Тонкие блинчики с фруктовой начинкой
Рецепт таких постных блинчиков на воде , уверена понравится многим. Блины получаются тонкие и мягкие. А начинку можно выбрать по вкусу. У меня были яблоки и бананы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Для блинов: Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 50 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Чистая вода 450-500 мл.
- Начинка: Яблоки 2 шт.
- Бананы 2 шт.
- Сливочное масло 15 гр.
- Растительное масло 10 мл.
- Сахар 20 гр.
- Лимонный сок 5 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйца, сахар и соль хорошо перемешать .
Шаг 2 из 9
Влить 1 ст. воды .
Шаг 3 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 9
Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 9
Дальше вливаем воду небольшими порциями, хорошо размешивая тесто до гладкой текстуры.
Шаг 6 из 9
Перед выпеканием каждого блинчика лучше смазывать сковороду растительным маслом.
Шаг 7 из 9
Блинчики готовы.
Шаг 8 из 9
На сковороде с растительным и сливочным маслом и сахаром потушить кусочки яблок
в течении 8 минут под закрытой крышкой. Затем добавить кусочки банана.
Подержать на огне еще 2 минуты.
в течении 8 минут под закрытой крышкой. Затем добавить кусочки банана.
Подержать на огне еще 2 минуты.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!