Кексы домашние классические
Вкусные кексы, которые порадуют Ваших близких
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Кефир 150 гр.
- Маргарин 250 гр.
- Мука 3 ст.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус 0,5 ст.л.
- Изюм по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешиваем яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир, соду гасим уксусом.
Шаг 3 из 7
Выливаем предварительно растопленный и немного остывший маргарин.
Шаг 4 из 7
Далее добавляем муку и хорошенько перемешиваем. По желанию можно положить немного изюма. Изюм лучше сначала немного обвалять в муке, так он равномернее распределится по тесту.
Шаг 5 из 7
Должно получиться мягкое тесто, которое льется.
Шаг 6 из 7
Формочки для выпекания смазываем маргарином или растирельным маслом. Выкладываем тесто, приблизительно 2/3 объема формочки.
Готово!
Выпекаем на среднем огне приблизительно 45 минут. Когда кексы остынуть, вынимаем из формочек.
Вкусный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!
Вкусный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!