Булочки к чаю
Такие булочки к чаю можно быстро приготовить - что очень радует. Булочки сверху хрустящие, а внутри мягкие, нежные. У меня начинка - конфитюр из дыни с апельсином. Можно использовать любой джем или варенье.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1,5 чай.ло
- Сахар 3 ст лож.
- Джем 4 ст.лож.
- Изюм кишмиш горсть
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На рабочую поверхность высыпать муку, вбить яйцо, добавить разрыхлитель и сахар, нарезать масло из холодильника. Ножом порубить масло прямо со всеми ингредиентами.
Шаг 2 из 7
И замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Раскатать и смазать начинкой. У меня начинка по этому рецепту https://vpuzo.com/konservaciya/29517-konfityur-iz-dyni-s-apelsinom.html
Шаг 4 из 7
Посыпать изюмом. Свернуть пласт в рулет.
Шаг 5 из 7
И нарезать на сегменты. Выложить на противень.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 190 градусов минут 25-30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!