Трубочки с сыром и копчёными колбасками.

0 голосов
Эти трубочки прекрасный вариант для перекуса, их можно взять на работу, детям в школу, на пикник.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Замес теста я произвожу в хлебопечи, просто закладываю в ёмкость все ингредиенты: муку, масло растительное, сметану, воду, соль, сахар и активные дрожжи. И на выходе через 1 час 40 минут имею готовое тесто.
Шаг 2 из 10
Беру сыр плавленный в пластинках, пробовала с простым твёрдым сыром, вкусно, но он расплавляется и вытекает.
Также беру копчёные колбаски, любые, тонкие, можно типа "Охотничьи".
Шаг 3 из 10
Тесто разделаю на равные кусочки размером с яйцо, у меня получилось 9 штук.
Шаг 4 из 10
Раскатываю тесто, при необходимости подсыпаю муку. Ширина прямоугольника из раскатанного теста должна быть равна ширине пластинки сыра. Такой же длины нарезаем и колбаски.
Шаг 5 из 10
С краю на тесто укладываю пластинку сыра и колбаску, с другого края делаю ножом несколько надрезов (для красоты).
Шаг 6 из 10
Сворачиваем тесто в трубочку.
Берём противень, покрываем его силиконовым ковриком или пекарской бумагой, укладываем трубочки швом вниз.
Оставляем на расстойку на 15 минут.
Шаг 7 из 10
Смазываем трубочки взбитым яйцом, по желанию посыпаем кунжутом.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 20-25 минут.
Шаг 8 из 10
Даём трубочкам немного остыть.
Шаг 9 из 10
Приятного аппетита!
Готово!
Хорошего Вам отдыха и времяпровождения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 10
limpopo,
anastasiya_pan,
спасибо, девочки
8 августа 2012 04:21
супер! очень аппетитные трубочки!!!
7 августа 2012 22:26
Ух!!!! Какие они у Вас красивые)))
7 августа 2012 06:01
mysj19,
спасибо
7 августа 2012 00:59
Какие красавцы!!!!
6 августа 2012 20:43
Marina30,
lakshmi,
спасибо, девочки
6 августа 2012 14:14
Оболденные трубочки!!!
6 августа 2012 13:43
Вкуснотень мммммммммм=))
6 августа 2012 13:16
mazak,
спасибо
6 августа 2012 11:00
Вкусненькие какие!!=))
6 августа 2012 09:50