Розмариновый хлеб на сухих дрожжах
Ароматный воздушный хлеб с розмарином на сухих дрожжах.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 185 г
- Сметана свежая 75 г
- Сливки 15% 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Сушеный розмарин 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и половиной розмарина.
Шаг 2 из 9
Добавьте сливки и сметану. Нагрейте духовку.
Шаг 3 из 9
Просейте муку горкой к яйцам.
Шаг 4 из 9
Всыпьте сухие дрожжи и замешайте ложкой тесто.
Шаг 5 из 9
Очень хорошо перемешайте тесто до однородности. Оно будет немного липким и тягучим.
Шаг 6 из 9
Выложите тесто в форму. Если форма у вас иногда прилипает то смажьте ее.
Шаг 7 из 9
Посыпьте сверху хлеб розмарином что остался. Поставьте в теплую духовку НО духовку выключите. Пусть хлеб просто потомится в теплой духовке 15 минут. После включите духовку и выпекайте хлеб до готовности 30 минут.
Шаг 8 из 9
Готовность проверьте спицей. Готовый хлебушек будет очень румяным.
Готово!
Такой хлеб прекрасно подойдет для бутербродов с сыром и брынзой. К супам и салатам..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!