Лепешки с сыром
Делюсь с вами рецептом ароматной вкусной лепешки с сыром. Ценители сыра оценят вкус сырной лепешки. Такую лепешку можно взять с собой на работу или на пикник для перекуса.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Кефир 1 ст.
- Сода 0.5 ч.л.
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сыр твердый 50 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
В теплый кефир комнатной температуры всыпаем соду.
Шаг 2 из 10
Растапливаем сливочное масло.
Шаг 3 из 10
Соединяем кефир с маслом, вбиваем яйцо, солим, добавляем сахар, постепенно всыпаем просеянную муку.
Шаг 4 из 10
Замешиваем не тугое тесто для лепешки.
Шаг 5 из 10
Раскатываем тесто на лепешку.
Шаг 6 из 10
Выкладываем на одну сторону лепешки натертый твердый сыр.
Шаг 7 из 10
Складываем лепешку с сыром пополам.
Шаг 8 из 10
Еще раз раскатываем лепешку.
Шаг 9 из 10
Сковороду разогреваем с растительным маслом, обжариваем лепешку с двух сторон под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!