Булочки с плавленным сыром
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Сахар 2 ч.л.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Мука 300 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Плавленный сыр пластинки 10 шт.
- Желтки 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
Шаг 2 из 10
Затем добавляем масло, просеянную муку,
Шаг 3 из 10
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
Шаг 4 из 10
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
Шаг 5 из 10
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
Шаг 6 из 10
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
Шаг 7 из 10
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
Шаг 8 из 10
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
Шаг 9 из 10
Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!