Палочки с кунжутом и маком а-ля гриссини

0 голосов
Закусочные хлебные палочки к супу, чаю и просто так. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, сахар, масло.
Шаг 2 из 10
Всыпать муку и отруби.
Шаг 3 из 10
Влить опару. Включить хлебопечку в режиме "Багет".
Шаг 4 из 10
Готовое тесто вынуть из хлебопечки, разделить на 2 части, каждую раскатать и смазать растительным маслом.
Шаг 5 из 10
Одну посыпать кунжутом, другую маком.
Шаг 6 из 10
Каждый вид свернуть в три слоя,
Шаг 7 из 10
укладывая один на другой с разных сторон.
Шаг 8 из 10
Затем чуть раскатать и нарезать полосками.
Шаг 9 из 10
Каждую полоску закрутить в спираль.
Готово!
Выпекать при 200*С до румяности около 15 минут. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!