Ржаной хлеб с семечками и кунжутом

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Добавить растительное масло. Перемешать.

Добавить муку.

Добавить семечки и кунжут. Замесить тесто.

Оставить тесто для подъёма на 40 минут, накрыв полотенцем.

Лист застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

Обмять тесто, расплескать в круглую лепешку толщиной 2-3 см. Ложим на лист и даём растояться 30 минут.

Когда хлеб подошёл делаем три дырочки. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Выпекать 35-40 минут.

Приятного аппетита!