Хлеб с розмарином и оливковым маслом
Вкусный, мягкий, ароматный хлеб с розмарином и оливковым маслом. Благодаря последнему, хлеб особенно мягенький, просто тает.
Ингредиенты
- Вода 320 мл
- Дрожжи свежие 25 г
- Мука 4 стакана
- Соль 2 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Оливковое масло не рафинированное 25 мл
- Розмарин щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Дрожжи разведите в горячей воде. Добавьте соль и сахар. Растворите всё.
Шаг 3 из 7
Добавьте масло оливковое и муку просеянную.
Шаг 4 из 7
Замесите тесто. Для ярких поклонников розмарина, можно добавить его прямо в тесто. И оставить в тепле на 1,5 — 2 часа для подъема.
Шаг 5 из 7
Когда тесто подойдет — обмять.
Шаг 6 из 7
Придать форму, смазать оливковым маслом, посыпать розмарином. Оставить в тепле для расстойки на 30 минут.
Готово!
Выпекать 40 минут при 170-180 градусах. Остудить на решетке. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!