Сырный суп с копчёными колбасками

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Нарезать лук и морковь кубиками.

Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.

Нарезать колбаски кружочками.

Добавить в сковороду и поджарить ещё пару минут.

Добавить в суп зажарку.

Добавить плавленый сыр натертый на крупной терке. Варить 7 минут.

Добавить лавровый лист, гвоздику и мелко нарезанную петрушку. Довести до кипения и проварить пару минут.

Приятного аппетита!