Хлеб с чесноком и луком в хлебопечке
Хлеб вкусный. Не слишком высокий, но имеет очень интересный вкус.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 гр
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубца
- Сливочное масло 40 гр
- Вода 330 мл
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле до легкого румянца.
Шаг 2 из 6
Отмерьте муку. Муку следует просеять перед закладкой в ведро хлебопечки.
Шаг 3 из 6
Закладываем продукты в хлебопечку: сначала дрожжи, после муку, сливочное масло, соль и сахар. В последнюю очередь воду. Все продукты следует отмерять четко, чтоб получить хороший результат.
Шаг 4 из 6
Помещаем ведро с продуктами в хлебопечку. Включаем ее и выставляем программу выпечки хлеба. У кого такая хлебопечка как у меня Панасоник 2501 (пеку на программе 03, максимарльная корочка, максимальная высота буханки).
В диспенсор для сухофруктов и добавок выкладываем обжаренный лук. Выдавите через пресс чеснок и добавьте к луку.
В диспенсор для сухофруктов и добавок выкладываем обжаренный лук. Выдавите через пресс чеснок и добавьте к луку.
Шаг 5 из 6
Включаем программу выпечки и выпекаем. Моя хлебопечка справится за 4 часа. Во время первого замеса постарайтесь силиконовой лопаткой от углов ведра подвинуть муку, чтоб все равномерно перемешалось и у вас не получился хлеб с мукой по краям. Нож хлебопечки не всегда достает до уголков и есть риск, что не вся мука перемешается с тестом.
Готово!
Хлеб выпечен. Отключите хлебопечку. Сразу достаньте ведро из хлебопечки. Вытряхнте хлеб. Дайте остыть на решетке. Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!