Молочный батон
Мягенький, немного сладковатый и очень вкусный батон.
Ингредиенты
- Вода 50 мл
- Масло оливковое 2 ст л
- Мука 4,5 ст
- Соль 1 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Молоко 200 мл
- Сахар 2 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Для приготовления батона, в теплое молоко добавляем дрожжи, яйцо, соль, сахар, оливковое масло и воду. все смешиваем и постепенно добавляем муку. замесить тесто. поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа.
Шаг 2 из 4
когда тесто подошло, раскатать его прямоугольником или овалом, и свернуть в рулет. сделать надрезы на батоне. оставить в теплом месте на 40 минут. смазать батон сверху молоком.
Шаг 3 из 4
выпекать батон в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, в течении 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо. он действительно очень очень мягкий и вкусный))))