Мини-батоны с медом и сыром

mellorn

27-07-2016, 09:25

0 голосов

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?!
Батоны с медом и сыром - отличная альтернатива магазинному хлебу.
Нежный мякиш с хрустящей корочкой. Тонкий аромат меда и вкус сыра.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вода
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

К теплой воде добавить масло, дрожжи, мед. Посолить, добавить паприку (красная сладкая) и натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 2 из 7

Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.

Шаг 3 из 7

Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Шаг 4 из 7

Подошедшее тесто слегка вымесить и разделить на три части.
Из каждой части сформировать небольшие батоны

Шаг 5 из 7

Уложить их на смазанный маслом противень (силиконовый коврик, бумагу для выпечки).
Оставить батоны на 30 мин подойти. Затем смазать их маслом и сделать небольшие надрезы.

Шаг 6 из 7

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Для хрустящей корочки, поставить под противень посуду с водой

Готово!

Приятного аппетита!