Пшеничный хлеб в духовке
Мягкий, пушистый хлеб.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус 6-8% 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло.
Шаг 2 из 6
По не многу добавляя муку замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 6
Оставить тесто в теплом месте на 1 час.
Шаг 4 из 6
Подошедшее тесто обмять, скатать шар, положить на листик с пергаментом. Притрусить мукой и сделать надрезы. Оставить еще на 10 минут.
Шаг 5 из 6
Выпекать в разогретой до 180* духовке 10 минут. Убавить температуру до 150* и выпекать еще 20 минут. Остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!