Капустный салат с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3061 раз
Капустный салат с помидором. Интересный салат из вареной красной капустой и с молодой белокочанной. Как дополнение идет в салат помидор, а заправляется салат маринадом. Не выливайте этот маринад, в нем можно попробовать покрасить яйца на Пасху.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Масло растительное 25 мл.
- Уксус винный 10 мл.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Капуста белокочанная 100 г
- Капуста краснокочанная 100 г
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте соус из воды, растительного масла, винного уксуса, соль, сахар. Доведите до кипения.
Шаг 2 из 7
Нашинкуйте красную капусту и варите в соусе до мягкости минут пять.
Шаг 3 из 7
Слейте соус, но не выливайте.
Шаг 4 из 7
Капусту переложите в центр блюда, вокруг разложите нашинкованную молодую капусту.
Шаг 5 из 7
Разбросайте ломтики помидора и посыпьте зеленым луком и черным перцем.
Шаг 6 из 7
Полейте приготовленным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет