Хлеб с подсолнечными семечками
Невероятно вкусный хлеб для любителей ржаного хлеба.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 700 гр
- Дрожжи сухие 7 гр
- Вода 350 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Семечки 50 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
У нас в магазинах есть в продаже ржаная мука с семечками подсолнечника. Я часто ее покупаю, поскольку мы любим ржаной хлеб.
Шаг 2 из 9
Высыпаем муку в миску и добавляем дрожжи.
Шаг 3 из 9
Теперь добавляем воду и соль и хорошо замешиваем тесто.
Шаг 4 из 9
Накрываем тесто полотенцем и отправляем в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 9
Когда тесто подойдет,нужно еще раз немного взбить его руками и разложить по формам.
Шаг 6 из 9
Даем тесту еще раз подняться, теперь уже в формах и посыпаем верх подсолнечными семечками.
Шаг 7 из 9
Отправляем хлеб в духовку, разогретую до 180г С и выпекаем в течении часа. Готовый хлеб достаем из духовки и даем ему немного отдохнуть.
Шаг 8 из 9
Готовый хлеб лучше хранить под полотенцем и отрезать по мере необходимости.
Готово!
А сейчас я вас познакомлю с нашей традицией. Каждый раз, когда мы выпекаем хлеб, первым делом мы отрезаем горбушки с обеих сторон и съедаем с аппетитом кусочек хлеба, намазанного сливочным маслом, которое просто тает во рту.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!