Хлеб с семечками
Что может быть вкуснее домашнего душистого хлеба? Перепробовала великое множество вариантов выпечки хлеба. Но этот хлеб получился невероятно вкусным, лёгким и душистый. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 350 мл
- Соль морская 1 ч. лож.
- Сахар 2 ч. лож.
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Молоко сухое 2 ч. лож.
- Базилик 1 ч. лож.
- Перец черный 1 ч. лож.
- Семечки 2 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. лож.б
- Специи 1 ч. лож.с
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления хлеба нам понадобится мука, которую обязательно нужно просеять, вода, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, специи *Весенняя зелень*, базилик, чёрный перец молотый, семечки подсолнуха, молоко сухое.
Шаг 2 из 7
От общего количества муки отбираю 3 столовых ложки. Добавляю к ним семечки, базилик, перец специи. Перемешиваю их и отставляю.
Шаг 3 из 7
В чашу хлебопечку введите жидкие ингредиенты молоко, растительное масло.
Шаг 4 из 7
Затем вводим просеянную муку.
Шаг 5 из 7
Добавляем сахар, соль, дрожжи. Включаем машину по программе замеса теста для хлеба. После звукового сигнала добавляем муку со специями и семечками. Когда хлеб полностью прошёл замес и машина остановилась, мы вынимаем хлеб, удаляем рычаги замеса. Хлеб формуем и укладываем в хлебопечку, предварительно смазав ведёрко растительным маслом. Даём хлебу подрасти и тогда включаем режим выпечки. Выпекаем до готовности.
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб желательно охлаждать на решётке.
Готово!
А так выглядит хлеб в разрезе, а по дому разносится аромат замечательного душистого хлеба.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!