Белый хлеб на молоке с сухой петрушкой
Этот ароматный хлеб я буду выпекать с добавлением сухой петрушки на молоке. Свежую петрушку лучше не добавлять. Свежую зелень редко добавляют в выпечку, а если и добавляют, тогда нужно ее обжарить на масле минуты две.
Ингредиенты
- Мука 550 гр.
- Молоко 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Петрушка сушеная 2 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В молоко вылить масло и чуть подогреть.
Шаг 2 из 9
Высыпать дрожжи и перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить 500 гр. муки с солью и замешиваем тесто,
Шаг 4 из 9
Подсыпая остальную. Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить для роста.
Шаг 5 из 9
Тесто выросло, нужно его обмять и..
Шаг 6 из 9
Выложить в форму. Отставить для поднятия.
Шаг 7 из 9
Тесто поднялось, нагреваем духовку до 210 градусов.
Шаг 8 из 9
И выпекаем 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!