Творожные кексы
Эти кексы сверху хрустящие, а внутри тесто влажное.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Творог 250 гр.
- Разрыхлитель теста 2 чай.лож.
- Сахар 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль щепотка
- Какао-порошок 2 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
В блендере взбить творог с сахаром.
Шаг 3 из 8
Добавить яйца и молоко. Взбивать и добавить масло и соль.
Шаг 4 из 8
Муку, какао и разрыхлитель перемешать в миске.
Шаг 5 из 8
Жидкую смесь из блендера влить в миску с сухой смесью и лопаткой все перемешать.
Шаг 6 из 8
Формочки смазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 8
И выложить в них тесто.
Готово!
Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!