Хлеб на творожной сыворотке
Хочу поделиться с вами феерическим рецептом белого хлеба. Мне хлеб нельзя, да и дети не особо увлекаются хлебом. Но стоит мне испечь этот, он улетает молниеносно. Хлеб получается слегка влажным, пышным и совершенно не крошиться. А с сывороткой не сложно, договоритесь с бабулей на рынке, которая продаёт творог и она вам на следующий день сыворотку, за копейки. За рецепт благодарна кулинару Матильда.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 480 г
- Сыворотка 300 г
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления хлеба на творожной сыворотке, нам понадобится мука, дрожжи,сыворотка, сахар, соль, сливочное масло, растительное масло.
Шаг 2 из 7
В ведёрко хлебопечки наливаем сыворотку.
Шаг 3 из 7
На сыворотку насыпаем просеянную муку.
Шаг 4 из 7
На муку высыпаем дрожжи, сахар, соль, размягчённое сливочное масло, растительное масло. Включаем хлебопечь.
Шаг 5 из 7
Хлеб в хлебопечке вырастает и выпекается.
Шаг 6 из 7
Остужаем хлеб на решётке, прикрыв полотенцем.
Готово!
В разрезе видим структуру хлеба. Советую приготовить, хлеб очень вкусный!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!