Пирог с шоколадом и вишней
Вишня с шоколадом - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить с такой начинкой пирог. Шоколад для начинки будем готовить из молока сахара и какао. Но также можно приготовить его по любому другому рецепту.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250-300 гр
- Молоко 150+25 мл.
- Сахар 100+50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Консервированная вишня 100 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Какао 15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Первым делом приготовим шоколадную начинку. Для этого соединяем какао с 50 гр сахара и 25 мл молока.
Шаг 2 из 12
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Шоколадная начинка для пирога готова!
Шаг 3 из 12
Теперь займёмся приготовлением теста. Для этого яйца взбиваем миксером с оставшимся сахаром.
Шаг 4 из 12
Вливаём 150 мл молока и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 12
Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 7 из 12
Разьемную форму для выпечки застелаём пергаментом, бока формы смазываём растительным маслом и выливаем в форму половину приготовленного теста.
Шаг 8 из 12
Выкладываем консервированную вишню.
Шаг 9 из 12
Поливаем шоколадом.
Шаг 10 из 12
Накрываём все второй половиной теста.
Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!