Лаваш с паприкой и чесноком
Хочу предложить отличный вариант приготовления лаваша с паприкой и чесночным порошком. Лаваш получается тонкий, нежный и очень ароматный. Хорошо подавать к первым блюдам, а также для приготовления рулетов с разнообразной начинкой.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 120-150 г.
- Соль 1/4 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Паприка 1 ч. л.
- Порошок чесночный 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
В воду добавить соль.
Шаг 2 из 9
Добавить паприку.
Шаг 3 из 9
Добавить чесночный порошок.
Шаг 4 из 9
Добавить растительное масло.
Шаг 5 из 9
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 6 из 9
Поделить тесто на 4 части из каждой части скачать шарик.
Шаг 7 из 9
На хорошо припыльном столе мукой раскатать каждый кусочек теста в тонкий пласт толщиной 1мм.
Шаг 8 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с толстым дном без добавления масла и подсушиваем с каждой стороны по одной минуте. Главное не пересушить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!