Пирог с изюмом
Простой пирог, но от этого не менее вкусный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Молоко (можно кислое) 2 стакана
- Сметана 200 г
- Куриное яйцо 2 шт
- Изюм киш-миш 1/2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Сода 1/2 ч.ложки
- Ванилин по вкусу
- Растительное масло 1 ст.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Изюм промываю и заливаю прохладной водой, оставляю так на то время, пока буду готовить тесто.
Шаг 2 из 7
В глубокой миске соединяю молоко со сметаной, добавляю соду и перемешиваю. Добавляю сахар, ванилин и яйца, перемешиваю.
Шаг 3 из 7
Добавляю частями муку и каждый раз перемешиваю.
Шаг 4 из 7
Тесто в итоге должно получиться не слишком крутым.
Шаг 5 из 7
С изюма сливаю воду, чуть промокаю его от воды салфеткой и присыпаю мукой. Добавляю изюм в тесто.
Шаг 6 из 7
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в чашу получившееся тесто. Ставлю режим "Выпечка" на 1 час, затем пирог переворачиваю и на другой стороне держу на "Выпечке" еще 30 мин.
Готово!
Пирог готов. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!