Дижонский хлеб
Вкусный и легкий хлеб с горчичным вкусом.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи сухие 8 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица дижонская 2 ст.л.
- Мука 400 -500 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и взбитое яйцо (отлить немного для смазки), горчицу. Муку всыпать небольшими порциями и замесить мягкое тесто.
Уложить в мисочку,накрыть пленкой и поставить в теплое место хорошо подойти.
Уложить в мисочку,накрыть пленкой и поставить в теплое место хорошо подойти.
Шаг 2 из 3
Когда тесто подошло, выложть его на рабочий стол.
Форма хлеба по желанию. Я сплела из теста косу.
Смазать взбитым яйцом, оставить подойти и поставить в разогретую духовку при т.180 гр.до готовности.
Форма хлеба по желанию. Я сплела из теста косу.
Смазать взбитым яйцом, оставить подойти и поставить в разогретую духовку при т.180 гр.до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!