Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Предлагаю испечь вкусный и ароматный пирог с облепиховым джемом.
Ингредиенты
- Вода 1/2 стак
- Масло слив. 50 гр
- Яйцо 1 шт
- Желток 2 шт
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Дрожжи сухие 10 гр
- Мука 3 стак.
- Джем облепиховый 300 гр
- Сыр творожный 150 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Тесто я делала в хлебопечке. Сначала положила жидкие продукты: яйцо, желток, воду смешанную с дрожжами, подтопленное сливочное масло, затем соль, сахар и муку. Поставила на режим замеса теста.
Шаг 2 из 6
По готовности тесто обмяла, раскатала в пласт (нужно раскатать пласт больше формы, в которой вы будете выпекать пирог), так чтобы края свисали
Шаг 3 из 6
Сливочный творожный сыр смешала с 2 ст.л муки, выложила ровным слоем на тесто. Затем выложила слой джема.
Шаг 4 из 6
Свисающие края пирога нарезала ножницами на небольшие ленточки
Шаг 5 из 6
Свернула жгутиком и выложила сверху пирога. Поставила пирог в теплое место минут на 20 для расстойки, затем смазала желтком и отправила в духовку на 30 минут при темпер. 180*
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!