Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может или не любит возиться с тестом, а хочется приготовить самой, а не покупать. Мякоть у кулича плотная, пористая - кулич вкусный.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Сахар 4 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Банан 1 шт.
- Вода 50 мг.
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Сметана 1 ст.лож.
- Сахарная пудра 1 ст.лож.
- Цукаты по вкусу
- Сухофрукты по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Сахар и яйца взбить до пены миксером.
Шаг 2 из 8
Добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером.
Шаг 3 из 8
Банан перебить в блендере с 50 мг. воды.
Шаг 4 из 8
Вылить в тесто и перебить еще раз.
Шаг 5 из 8
Муку смешать с ванильным сахаром, содой и разрыхлителем и перебить миксером на маленькой скорости. Взбиваем не долго, только до однородной массы.
Шаг 6 из 8
А теперь наполнители - все что у вас есть. У меня цукаты, сухая вишня и кизил, курага. Перемешать лопаткой.
Шаг 7 из 8
Выложить в форму и отправить в духовку на минут 40-50 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовый кулич я смазала взбитой сметаной с сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!