Булочки с хреном
Булочки с хреном. Уж не знаю, как работает хрен, но булочки вышли - ну очень вкусные. Советую приготовить. Из этого теста можно приготовить буханку хлеба или булочки другой формы.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 290 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Хрен тертый 2 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Просеять муку и смешать с сахаром и дрожжами. Влить оливковое масло.
Шаг 2 из 8
Вылить теплую воду с солью. Все перемешать.
Шаг 3 из 8
Высыпать на стол, добавить хрен и замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте.
Шаг 5 из 8
Потом тесто разделить на 4-6 частей и сформировать булочки, смазать верхушку оливковым маслом. Оставить еще на минут 30-40.
Шаг 6 из 8
Теперь можно нагреть духовку до 200 гр.
Шаг 7 из 8
И выпекать минут 30.
Готово!
Вот такие булочки в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!