Лапша со свеклой и чесноком
Для любителей свеклы и лапши предлагаю простейший рецепт вкусного и очень красивого блюда. Это длинная лапша со свеклой и чесноком. Вкусно, просто, полезно и быстро.
Ингредиенты
- Свекла 150 грамм
- Лапша 200 грамм
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Сыр голландский 30 грамм
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу можно сварить заранее или запечь в духовке(микроволновке). Охладить и очистить. Натереть на терке и выложить в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок и слегка поджарить в течение 7-10 минут перемешивая. Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 6
Сварить длинную лапшу. Для этого в подсоленную, кипящую воду выложить лапшу. Варить 10-12 минут до готовности. После воду слить.
Шаг 4 из 6
В лапшу влить 40 мл свекольного сока. Если хотите получить красивый, яркий цвет, то сока не жалейте. Перемешайте сок с лапшой.
Шаг 5 из 6
На тарелку выложите свеклу с чесноком.
Готово!
На свеклу - лапшу. Посыпьте тертым сыром. Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!