Лапша с колбасой и шампиньонами
Лапша с колбасой и шампиньонами. Предлагаю на обед приготовить вкусную и очень ароматную цветную лапшу или использовать любой вид макарон. Соус сливочный. Очень сытное блюдо.
Ингредиенты
- Лапша 70 гр.
- Колбаса копченая 4 кус.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сливки 70 мл.
- Сыр пармезан 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления я буду использовать цветную лапшу. За кипятить воду отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Для соуса копченую колбасу, чеснок и шампиньоны нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле в течении 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 6
Добавить отварную лапшу. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить сливками, посыпать специями и добавить немного сыра в соус, у меня пармезан, но можно использовать любой по вкусу. Перемешать. Тушить 3 - 4 минуты на среднем огне.
Готово!
Посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!