Лапша с шампиньонами в сметанно-соевом соусе
Оригинальность этому блюду придает необычный соус.
Ингредиенты
- Лапша 200 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 4 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 40 гр
- Итальянские травы 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны нарезаем дольками, если грибы большие, можно нарезать четвертинками.
Шаг 2 из 7
Лук режем кубиками, чеснок - пластинками.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжариваем чеснок до появления характерного запаха. Добавляем лук и жарим до его прозрачности.
Шаг 4 из 7
Выкладываем к луку грибы и жарим 6-8 минут.
Шаг 5 из 7
Сметану смешиваем с соевым соусом и заливаем грибы. Тушим 10 минут, досаливаем по вкусу.
Шаг 6 из 7
Лапшу отвариваем до готовности, добавляем растительное масло, чтобы она не слиплась и выкладываем к грибам. Посыпаем приправой и хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!