Сырная лепешка на сковороде

uliay

30-01-2017, 22:57

5.00

1 голос

Не всегда есть время на длительное приготовление. А если очень хочется кушать , можно приготовить сырную лепешку. Очень вкусный , сытный перекус. Хорошо подавать в горячем виде со сметаной.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр твердый
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Сыр твердый 200 г
Сметана 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука 3-4 ст л
Зелень пучок
Соль по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Смешиваем яйца, сметану. зелень, соль. Добавляем муку. Перемешиваем.

Шаг 2 из 4

Добавляем сыр, натиртый на терке.

Шаг 3 из 4

Выливаем тесто в сковороду, закрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 5-7 минут. Затем переворачиваем и жарим с обратной стороны.

Готово!

Добавьте сюда сметанку и угощайтесь.
Приятного аппетита!