Добавить или исключить ингредиенты

Сырные блины с зеленью

14-02-2018, 21:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 4966 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

14-02-2018, 21:59

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Продолжается масленичная неделя и я спешу поделиться с вами рецептом сырных блинчиков с зеленью. Блины получаются невероятно ароматные и вкусные, с ярким вкусом сыра. Блинчики питательные и прекрасно заменят сытный завтрак!

Ингредиенты

Сыр твердый 80 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 240 мл.
Мука 1,5 ст.л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр твердый
Тип блюда:Завтрак

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 7

Взбить яйцо с солью и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавить молоко.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №2

Шаг 3 из 7

Муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №3

Шаг 4 из 7

Перемешать тесто до исчезновения комочков и добавить тертый сыр, свежую зелень и растительное масло. Перемешать все еще раз. Тесто должно быть гуще, чем для приготовления обычных блинов, но не такое густое как на оладьи. По необходимости можно добавить еще молоко.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №4

Шаг 5 из 7

Смазываем сковороду растительным маслом (если сковорода хорошая, то делаем это только в первый раз) и наливаем половником тесто, распределяя его по кругу. Обжариваем блинчики с двух сторон и по желанию смазываем кусочком сливочного масла.