Лепешки с вялеными оливками
Лепешки по этому рецепту готовить быстро и просто. Получаются лепешки тоненькими и ломкими. Вкус придают вяленые оливки. Такие лепешки можно подать к первому блюду или салату.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Оливки черные по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйцо посыпаем солью и взбиваем до пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Насыпаем в миску стакан муки и гашеную уксусом соду.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанные на кусочки оливки.
Шаг 5 из 7
Муку подсыпаем и замешиваем тесто. Готовое тесто делим на части. Каждый кусочек раскатываем скалкой.
Шаг 6 из 7
Лепешки обжариваем на подсолнечном масле.
Готово!
Лепешки с вялеными оливками готовы. Подаем горячими, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!