Лепёшки с капустой и сыром
Лепёшки с капустой и сыром вкусное сытное блюдо. Готовлю их всегда в духовке, поэтому они не жирные и не нужно стоять у плиты и жарить их. Приготовление их не займёт много времени. Готовить их легко. А подаю их всегда со сметаной. Особенно они нравятся детям. Для них это прекрасный перекус.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Сыр моцарелла 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Сода 0,3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления лепёшек, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 3 из 11
Отправляем вариться в кипящую воду на 3-5 минут.
Шаг 4 из 11
Откидываем на дуршлаг, остужаем и отжимаем.
Шаг 5 из 11
В миске смешиваем капусту, натёртый на тёрке сыр, яйца, сметану, соль и соду. Переме
Шаг 6 из 11
Затем вводим муку. Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Тесто получается как густая сметана.
Шаг 8 из 11
Дно противня застилаем бумагой для выпечки смазанной маслом.На неё ложкой выкладывакм капустное тесто.
Шаг 9 из 11
Выпекаем в разогретой до 200* духовке 30 минут.
Шаг 10 из 11
Готовые лепёшки румяные, мягкие внутри с тонкой румяной корочкой.
Готово!
Лепёшки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!