Лепешки с мясом

uliay

1-08-2019, 20:40

0 голосов

Предлагаю приготовить для своей семьи очень вкусные и сытные лепешки. Готовятся они на сковороде очень просто и быстро. Их можно подать в качестве перекуса или в качестве сытного завтрака.
Попробуйте!

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Для приготовления теста соедините воду, яйцо, соль и муку.Замесите пластичное тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам.

Шаг 2 из 6

Для приготовления фарша пропустите мясо через мясорубку или же возьмите готовый фарш. Добавьте к нему измельченный лук и чеснок. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3 из 6

От теста отщипните небольшой кусок и раскатайте лепешку. На середину выложите мясную начинку.

Шаг 4 из 6

Соберите края в центр и немного раскатайте скалкой.

Шаг 5 из 6

Готовьте лепешку на сухой сковороде, обжаривая её поочередно с двух сторон на небольшом огне.

Готово!

Готовую горячую лепешку смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!