Шоколадный манник с вишней
Классическое сочетание: шоколад и вишня, но с манкой. Простой, но очень вкусный пирог!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Манка 2стакана
- Кефир 500гр
- Сахар 1.5стакана
- Яйцо 2шт
- Ванилин 10гр
- Разрыхлитель теста 1ч.ложка
- Какао 3ст.ложки
- Вишня 500гр
- Крахмал 2ст.ложки
- Сахарная пудрпа 2ст.ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 1 час.
Шаг 2 из 7
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.
Шаг 3 из 7
Вишню очистить от косточек, слить сок. Посыпать вишню сахарной пудрой и крахмалом.
Шаг 4 из 7
К разбухшей манке добавить какао, разрыхлитель, перемешать до однородной массы. Затем постепенно ввести взбитые яйца, осторожно перемешать.
Шаг 5 из 7
Дно формы застелить бумагой для выпечки, смазать форму маслом. Вылить тесто, сверху выложить вишню. Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.
Шаг 6 из 7
Пирог охладить, сверху посыпать сахарной пудрой и украсить вишней.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!