Шоколадные панкейки на домашнем йогурте

0 голосов
Пышные и очень нежные шоколадные панкейки на домашнем йогурте. Йогурт у меня по консистенции не очень густой, больше напоминает жидкую сметану, не сладкий, потому количество добавляемой пшеничной муки и сахара регулируйте в зависимости от вкусовых качеств и консистенции вашего йогурта. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В йогурт добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и куриные яйца, взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавить какао-порошок, порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, взбить венчиком.
Шаг 3 из 7
Добавить растительное масло, взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Разогреть сковороду, первый раз можно смазать ее растительным маслом, далее жарить без масла. Влить небольшую порцию теста (у меня по 2 ст.л. теста на 1 панкейк), перевернуть как появятся пузырьки на поверхности.
Шаг 5 из 7
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на сковороде без масла.
Шаг 6 из 7
Готово!
Готово!
Подавать с медом, сиропом, джемом, вареньем и т. д. У меня оставалось немного заварного крема, смазала панкейки кремом и подала. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Аппетитные!
24 марта 2016 19:19
Спасибо!
24 марта 2016 19:28
Люблю панкейки, воспользуюсь вашим рецептом, притом и йогурт домашний у меня всегда в наличии. Спасибо!
24 марта 2016 16:31
На здоровье!
24 марта 2016 18:26
Какие они у Вас красивые, можно стащить один
24 марта 2016 15:05
Спасибо, угощайтесь, можно и не один
24 марта 2016 15:07