Мини кексы
Вкусная и легкая выпечка украсит любое чаепитие. Мини кексы получаются воздушные, с хрустящей корочкой и очень аппетитно пахнут ванилью. Процесс приготовления не займет много времени.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сахар 3 ст. л.
- Йогурт натуральный 3 ст. л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Разрыхлитель теста 5 г
- Ваниль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Разбиваем в миску яйцо, взбиваем его с сахаром и добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Кладем натуральный йогурт или сметану и перемешиваем блендором.
Шаг 3 из 6
Далее, соединяем муку с разрыхлителем и насыпаем в миску. Тесто замешиваем блендором.
Шаг 4 из 6
Порции теста раскладываем по силиконовым формам. Отправляем в духовку.
Шаг 5 из 6
Выпекаем минут 10-12 при температуре 180 градусов. Время приготовление указано для маленьких кексов. В готовом виде они размером с абрикос.
Готово!
Готовые кексы остужаем и подаем чаю. Пробуйте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!