Оладушки из простокваши с черничным соусом
Вашему вниманию проверенный рецепт вкусных оладушек. Таким способом вы можете приготовить оладушки быстро. Вам понадобится д простокваша из деревенского молока, мука, яйца, сахар, сода.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Простокваша 400 мл.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Черника 200 гр.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца с простоквашей, солью, сахаром и содой, постепенно добавляем муку пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны.
Шаг 2 из 7
Столовой ложкой берём тесто и осторожно выкладываем его на сковородку с хорошо разогретым маслом.
Шаг 3 из 7
Жарим с двух сторон до золотистого цвета
Шаг 4 из 7
Выкладываем жаренные оладушки на бумажное полотенце
Шаг 5 из 7
Готовим черничный соус. Смешиваем чернику с сахарной пудрой, слегка размяв вилкой.
Шаг 6 из 7
Готовые оладушки посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Подаём с черничным соусом. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!