Быстрый пирог с яйцами и зелёным луком
Быстрый и сытный пирог с отварными яйцами и зелёным луком можно приготовить не только в духовке, но и на сковородке. Готовила из простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Простоквашу можно заменить кефиром или сметаной.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Простокваша 200 мл
- Яйцо (отварное) 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Сода гашеная уксусом ½ чайн.л
- Мука 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло подсолнечное 1 стол.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 4
Взбить яйцо (1 штуку), добавить соль, простоквашу и смешать. Затем соду, погашенную уксусом и муку. Приготовить тесто как на оладьи.
Нарезать кубиками отварные яйца и мелко зеленый лук.
Нарезать кубиками отварные яйца и мелко зеленый лук.
Шаг 3 из 4
Добавить в тесто. По желанию поперчить по своему вкусу.
Готово!
Вылить смесь на разогретую сковородку с подсолнечным маслом.
Накрыть крышкой и готовить до готовности, приблизительно минут 20.
Нарезать и можно кушать со сметаной или без.
Приятного аппетита!
Накрыть крышкой и готовить до готовности, приблизительно минут 20.
Нарезать и можно кушать со сметаной или без.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!