Ванильные оладьи с карамельным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек на ужин или завтрак с карамельным соусом. Такие оладушки очень любят дети, но не откажутся и взрослые с чаем или кофе.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 2,5 % 250 гр.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сода 0,5 чл
- Масло растительное для жарки
- Соус карамельный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
В глубокой емкости смешиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром
Шаг 2 из 8
Добавляем теплый 37 градусов кефир
Шаг 3 из 8
Постепенно всыпаем муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В конце добавляем соду и еще раз перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Шаг 5 из 8
Выкладываем тесто ложкой в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до золотистой корочки
Шаг 6 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности
Шаг 7 из 8
Готовые оладушки выкладываем на блюдо и поливаем карамельным соусом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!