Карамелизованные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1940 раз
Оладьями можно накормить всю семью, готовятся они быстро. Пышные оладьи на кефире вкусны и сами по себе. Но если готовые оладьи посыпать сахаром, то получим просто необыкновенный результат - карамелизованные оладьи.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Кефир 3,2% 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплый кефир добавляем соду.
Шаг 2 из 11
Затем добавим яйцо, щепотку соли, ваниль и чайную ложку сахара. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Теперь постепенно всыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Тесто должно быть, как густая сметана. Оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 11
Выкладываем в хорошо разогретое масло столовой ложкой на сковороду и жарим до готовности
Шаг 6 из 11
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 11
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 8 из 11
Затем посыпаем оладушки сахаром
Шаг 9 из 11
Перекладываем опять на сковороду, огонь делаем минимальным
Шаг 10 из 11
Накрываем крышкой и ждем пока растает сахар. Надо контролировать, чтобы не подгорели оладушки и во время выключить сковороду.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оладушки как у моей мамы) очень вкусные)
2 апреля 2020 09:42
Ответить
Благодарю)) У мамы всегда вкусней))
2 апреля 2020 10:14
Ответить
Салат из хурмы
Салат из хурмы, сырых шампиньонов, копченного мяса курицы и листьев ...
11.12.2015, 15:07
lorik26
Творожный десерт с хурмой
Творожный десерт с хурмой, цедрой и соком апельсина и семенами чиа. ...
15.12.2019, 16:00
lorik26
Фруктовый салат с хурмой
Предлагаю Вам приготовить быстрый, простой и полезный фруктовый сала ...
22.12.2021, 20:02
YulyaMukuta
Конфеты "Зимнее солнце"
Представляю Вашему вниманию необычные конфеты из хурмы и... майонеза ...
03.02.2016, 09:35
ОльгаЧ
Овсяные палочки с хурмой
Вкусные овсяные палочки с хурмой отлично подойдут на завтрак. ...
30.01.2015, 15:19
star999
Творожный десерт с хурмой и семечками
Сладкий нежный и очень ароматный десерт из спелой хурмы и творога. Д ...
16.01.2016, 11:28
mnat
Десерт из хурмы
Хурма имеет терпкий привкус и что бы его не чувствовать можно пригот ...
10.12.2015, 19:09
lorik26
Десерт с хурмой и апельсином
Очень вкусный десерт получается, сочетание кофе, апельсина и хурмы- ...
08.04.2015, 16:27
bvlena
Творожный десерт с хурмой и медом
Предлагаю вашему вниманию десерт из творога, нежный, которому хурма ...
27.11.2015, 23:23
Ellisa
Салат с хурмой и орехами
Вы ещё не пробовали хурму в салате? Восточный фрукт отличный компоне ...
02.11.2011, 14:36
belis07