Сметано-сырное печенье с кунжутом
Нежное, слегка слоеное печенье, с ярко выраженным сырно-сливочным вкусом.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Масло 100 гр.
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба") 90 гр.
- Мука 250-270 гр.
- Кунжут 3-4 стол. ложки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Сыры натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 9
Масло натереть на терке.
Шаг 3 из 9
Добавить сметану.
Шаг 4 из 9
Затем, соль (можно добавить прованские травы). Замесить тесто.
Шаг 5 из 9
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Шаг 6 из 9
Затем колбаску, прокатить по кунжуту, чтобы она вся была покрыта им.
Шаг 7 из 9
Нарезать на кружочки примерно 0.5 см толщиной.
Печенье выложить на застеленный противень.
Печенье выложить на застеленный противень.
Шаг 8 из 9
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке примерно 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо за рецепт!