Паста с грибами
Паста с грибами и сыром готовится быстро и просто, а результат отменный.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы 400 г
- Твердый сыр 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 4 ст.л
- Лимон 1/3 шт
- Соль 1 ч.л
- Зелень пучок
- Чеснок 3 долки
- Чёрный молотый перец щепотка
- Лук 1 шт
- Паста 450 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Нарезаем лук.
Шаг 2 из 5
Грибы тщательно помыть и почистить. Порезать их кусочками. Чеснок тоже почистить и измельчить. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать. Сковороду сильно разогреть. Влить в неё растительное масло. Выложить в сковороду грибы,лук посолить и поперчить. Добавить чеснок и хорошенько перемешать. Жарить грибы до готовности. Затем добавить сливочное масло и зелень. Влить лимонный сок и снова хорошенько перемешать.
Шаг 3 из 5
Пасту поставить вариться согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 4 из 5
Трем сыр на терке.
Готово!
Выложить макароны в сковороду к грибам. Всё аккуратно перемешать и снять с огня. Накрыть сковороду крышкой и дать несколько минут настояться.
Перед подачей на стол посыпать пасту тёртым сыром и измельчённой зеленью.
Перед подачей на стол посыпать пасту тёртым сыром и измельчённой зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!