Фокачча с лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3726 раз

Лисички - невероятно ароматные лесные грибы. Обязательно приготовьте такой пирог-фокаччу в грибной сезон. Эту фокаччу можно есть как самостоятельное блюдо или подавать вместо хлеба.
Ингредиенты
- Грибы 200 гр.
- Мука 250 гр.
- Дрожжи живые 15 гр.
- Вода 220 мл
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Оливки зеленые 40 гр.
- Тимьян 10 г.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Теплую воду налить в емкость. Добавить сахар и дрожжи, ложку муки. Перемешать и оставить в тепле на 20 минут.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку к активированным дрожжам.

Шаг 3 из 8
Добавить соль, замесить тесто. В конце замеса добавить оливковое масло. Оставить тесто в тепле для подъема на 1 час.

Шаг 4 из 8
Поднявшееся тесто выложить в форму для выпечки, разровнять, пальцами сделать углубления. Оставить на 20 минут для подъема.

Шаг 5 из 8
Лисички тщательно промыть. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Лучше сделать это заранее.

Шаг 6 из 8
Выложить лисички на поверхность фокаччи.

Шаг 7 из 8
Добавить оливки и тимьян. Посыпать крупной солью.
Выпекать в духовке около 40 минут (температура 180 градусов).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант фокаччи!
1 июня 2021 12:44
Ответить
Вкусный и ароматный пирог!
1 июня 2021 11:44
Ответить
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы. Чтобы приготовить такой сок ...
25.03.2020, 12:15
lorik26
Витаминный напиток
В состав напитка входит шиповник, а он очень полезен для здоровья се ...
11.09.2016, 21:27
тамара агапитова
Чай с яблоком, гранатом, корицей и медом
Очень вкусный, ароматный, невероятно полезный и бодрящий зеленый чай ...
30.04.2020, 09:35
1234tatyana
Варенье из яблок в микроволновке
Очень быстро готовиться. Получается невероятно вкусно. Это настолько ...
25.03.2018, 18:02
тамара агапитова
Салат фруктовый
Отличный десерт в любое время суток. Актуален и в будни, и в праздни ...
28.12.2012, 18:09
Zoya7
Компот из яблок и черноплодной рябины
Предлагаю вам рецепт одного из наших любимых компотов на зиму - из я ...
24.09.2018, 22:16
tanana
Салат из яблок с орехами и сыром
Салат из яблок с орехами и сыром - это не сладкое блюдо, так как зде ...
05.11.2015, 12:22
lorik26
Компот из яблок и мандаринов
Ароматный компот из яблок и мандаринов понравится и детям, и взрослы ...
20.12.2018, 20:50
тамара агапитова
Компот "Витаминный микс"
Предлагаю приготовить для всей вашей семьи очень вкусный и полезный ...
20.08.2019, 23:05
uliay
Яблочный пирог
Этот пирог - один из вариантов приготовления яблочной выпечки. Как г ...
17.11.2017, 23:28
uliay