Брускетта с грибами

ОльгаЧ

30-04-2012, 08:36

0 голосов

Отличная закуска в постные дни и не только! ;)

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Грибы
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Грибы 400 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Темный хлеб 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Салат пучок

Приготовление~30-60 минут

Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь.

Затем выложить грибы, тушить, пока не испарится вся жидкость.

Посолить, поперчить.

Подсушить хлеб на сковороде (без масла) или на гриле, натереть чесноком. Сверху положить лист салата

и грибы. Приятного аппетита! :)