Орзо с куриным филе и вялеными помидорами
Орзо- это макаронные изделия, которые выглядят, как рис. На Крите очень многие блюда готовят с орзо. Я предлагаю вам очень вкусное и ароматное блюдо, которое вам наверняка понравится!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Кукуруза консервированная 2 ст.л
- Томаты вяленые 20 гр
- Макароны 300 гр
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лучше всего для этого блюда взять куриную грудку. Если у вас нет орзо, можно заменить его любыми макаронными изделиями.
Шаг 2 из 10
Орзо отвариваем согласно инструкции в подсоленной воде.
Шаг 3 из 10
Куриное филе нарезаем небольшими полосками и обжариваем на большом огне с добавлением растительного масла.
Шаг 4 из 10
Нарезаем морковь, лук и болгарский перец мелким кубиком.
Шаг 5 из 10
К мясу добавляем специи : соль, перец чили и паприку.
Шаг 6 из 10
Добавляем овощи к мясу и обжариваем их до хрусткости.
Шаг 7 из 10
Теперь добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 8 из 10
Выкладываем орзо к мясу и овощам.
Шаг 9 из 10
Добавляем нарезанные кусочками вяленные помидоры. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой сковороду, выключаем огонь и даем блюду настояться минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!