Куриные рубленные котлеты с сыром
Котлеты из куриного филе с сыром. Нежные, мягкие и сочные котлеты подойдут для обеда или ужина с любым гарниром. Рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы,но у каждой хозяйки есть своя изюминка в приготовлении.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Майонез 50 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Куриное филе режем на мелкие кубики. Добавляем майонез, крахмал и яйца. Солим и перчим по вкусу. Оставляем на несколько часов мариноваться. Затем режем кубиками твердый сыр и добавляем в массу.
Шаг 2 из 4
Выкладываем столовой ложкой в разогретое масло
Шаг 3 из 4
Жарим по несколько минут с двух сторон.
Готово!
Готовые горячие котлетки подаем с гарниром. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!