Спагетти с говядиной в молочном соусе
Для домашнего ужина или обеда в будний день можно приготовить простое, но вкусное и сытное блюдо- спагетти с говядиной в молочном соусе. Это блюдо понравится как детям, так и взрослым.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 300 г
- Говядина мякоть 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Молоко 1 стак.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 40 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Лук порезать и обжарить на половине сливочного масла.
Шаг 2 из 8
Отварную говядину и лук пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 8
На половине сливочного масла спассеровать муку.
Шаг 4 из 8
Влить небольшими порциями молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить. Довести до кипения, уварить до нужной густоты.
Шаг 5 из 8
В молочный соус добавить мясо, перемешать и прогреть 2-3 минуты.. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 8
Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Шаг 7 из 8
Смешать говядину в молочном соусе со спагетти. Прогреть.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!